Продолжаю листать статьи международных компаний на тему фуд трендов на ближайшие годы. В тему булочек как раз есть свежие тренды на 2027 год от OV GROUP (британская компания, которая специализируется на кондитерских ингредиентах) Ребята выделили пять глобальных трендов на ближайший год: 1️⃣Шоколад / остаётся якорным ингредиентам, но не только соло; из-за проблем с сырьём шоколад активно миксуют с орехами, ягодами, фруктами и специями, чтобы усилить вкус 2️⃣Wow-вкус и внешний вид / необычные вкусовые сочетания, экзотические фрукты и инстаграмбл внешний вид 3️⃣Контрастная текстура / хрустящее, тянущееся и мягкое — все вместе и желательно побольше 4️⃣Международные вкусы / высокий интерес потребителей (особенно молодых) к традиционной выпечке и десертам из других стран 5️⃣Адаптация трендов / мировые тренды хорошо, но важно адаптировать их в привычной выпечке и десертах (например, чизкейк с убэ, ватрушки с матчей и др.) Источник 👉 здесь (инглиш онли) 👉ПРИДУМАЛИ фуд-медиа в Telegram и Max #foodтренды
🍟медиа для тех, кому интересен современный фуд бизнес 🍋авторский канал фудблогера и бренд-креатора Анастасии Роган (БРЕНД СТУДИЯ полного цикла pridumali.com)📍Москва вопросы/реклама/консультации: @anastasia_rogan
Статистика канала
Число подписчиков
Последние посты
Канал «ПРИДУМАЛИ FM» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
Подключить кросспостингДругие каналы в категории «Еда и кулинария»
О канале «ПРИДУМАЛИ FM»
«ПРИДУМАЛИ FM» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 1 829 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 52 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
